Né en 1979 à Bari (IT). Après avoir obtenu son diplôme en chimie industrielle, il rejoint l’Académie des Arts Scéniques de Milan dirigée par Susanna Beltrami. Il poursuit sa sixième année de formation au London Contemporary of Dancing,et complète sa formation au « Centro della Danza Aterballetto ».
Il collabore ensuite avec plusieurs chorégraphes et réalisateurs : F. Branciaroli (It), S. Beltrami (It), L. Petrillo (It), M. Baldwin (Rambert Ballet – UK), B. Agati (Fr),
Y. Alexandre (Fr), Blandini – Battezzato (Fr), Olivier Py (Fr), L. Hoche (Fr), L. Josefsson (Sw), Grand Théâtre de Genève (Ch), D. Drouard (Fr), Caroline Bo (Fr), F. Ounchiouene (Fr).
En 2004, il réalise son premier projet chorégraphique et fonde en 2007 l’association Expresso Forma – Compagnie Ez3_Ezio Schiavulli. À la tête de celle-ci, il développe un travail de recherche à travers l’union des langues et des formes d’art avec divers artistes et chercheurs. Il est actuellement chorégraphe, à l’origine de 15 créations, directeur de compagnie et de plusieurs projets culturels et de sensibilisation entre la France et l’Italie.
Depuis juillet 2013, Ezio Schiavulli devient membre du Conseil International de la Danse – UNESCO et travaille sur les Rencontres Chorégraphiques Européennes avec un circuit régional de formation NETWORK Internazionale DANZA PUGLIA.